Kalsiumsitraatti on orgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on C12H10Ca3O14. Se on elintarvikekalsiumin vahvistaja ja sillä on parempi imeytysvaikutus kuin epäorgaaninen kalsium. Voidaan käyttää erilaisten ruokien vahvistamiseen, mukaan lukien äidinmaidonkorvike, hedelmämehu, maitotuotteet, kiinteät juomat, urheilujuomat, lehmänmaito, soijamaito, terveystuotteet ja viljatuotteet.
Sitä käytetään laajasti monilla aloilla, kuten seuraava:
Elintarviketeollisuus: Kalsiumsitraattia kalsiumin vahvistajana käytetään laajalti erilaisissa elintarvikkeissa, mukaan lukien äidinmaidonkorvikkeet, hedelmämehut, maitotuotteet, kiinteät juomat, urheilujuomat, maito, soijamaidon terveystuotteet, viljatuotteet jne. Se ei voi vain parantaa ruoan ravintoarvoa, mutta toimii myös säilöntäaineena ja stabilointiaineena, joka pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä ja säilyttää sen tuoreuden ja värin.
Farmaseuttisella alalla kalsiumsitraattitabletteja käytetään pääasiassa kalsiumin täydentämiseen, luun terveyden edistämiseen, antikoagulaatioon ja laktaatin hajoamisen nopeuttamiseen. Se soveltuu sairauksien, kuten kalsiumin puutteen, verenpainetaudin, sydäninfarktin jne. ennaltaehkäisyyn ja hoitoon, ja sitä tulee käyttää lääkärin opastuksella. Kalsiumsitraatin imeytysvaikutus on parempi kuin jonkin epäorgaanisen kalsiumin, joten sitä käytetään laajalti kalsiumin lisäyksessä ja säätelyssä.
Maatalouden alalla: Vaikka kalsiumsitraatin käyttö maataloudessa ei ole niin yleistä kuin lääke- ja elintarviketeollisuudessa, sillä on silti tiettyä potentiaalia. Kalsiumsitraatti voi säädellä maaperän happamuutta ja emäksisyyttä, parantaa maaperän rakennetta, parantaa maaperän veden ja lannoitteiden pidätyskykyä sekä edistää kasvien juurien kasvua ja kehitystä.
|
|
|
|
|
|
OminaisuusKalsiumsitraatti:
- Korkea imeytymisnopeus ja alhainen ruoansulatuskanavan ärsytys: Kalsiumsitraatti tunnetaan korkeasta imeytymisnopeudestaan, joka voi saavuttaa lähes 80 %, paljon korkeampi kuin muun tyyppiset kalsiumlisät, kuten kalsiumkarbonaatti. Vesiliukoisten ominaisuuksiensa ansiosta se voi imeytyä ihmiskehoon ilman mahahapon apua, mikä vähentää ruoansulatuskanavan stimulaatiota, mikä tekee siitä erityisen sopivan ihmisille, joilla on maha-suolikanavan toimintahäiriö tai riittämätön mahahappo.
- Turvallisuus: Kalsiumsitraatti on erinomainen elintarvikelisäaine ja ravinteiden vahvistaja, jota voidaan lisätä ja käyttää monien elintarvikkeiden valmistukseen, joka antaa energiaa keholle ja edistää kasvua ja kehitystä.
- Helposti imeytyvä: Kalsiumsitraatilla ei ole stimuloivaa vaikutusta maha-suolikanavaan, ja se voi imeytyä suoraan ihmiskehoon ilman, että mahahappo neutraloi sitä, korkealla imeytymisnopeudella. Sen liukoisuus on parempi kuin muut kalsiumbiomateriaalit, kuten kalsiumfosfaatti ja kalsiumsulfaatti, ja se voi tehokkaasti ja tasaisesti vapauttaa kalsiumioneja hajoamisprosessin aikana.
- Ravitseva: Tuotteessa oleva sitruunahappo käy läpi trikarboksyylihappokierron, jolloin lopulta syntyy hiilidioksidia ja vettä ATP:n tuottamiseksi, joka tarjoaa energiaa keholle ja edistää kasvua ja kehitystä.
- Laaja valikoima lähteitä: Luonnollisia kalsiumin lähteitä, joissa on korkea kalsiumpitoisuus, kuten munankuoret ja kuoret, voidaan käyttää kalsiumsitraattien valmistukseen, joka ei ainoastaan suojaa ympäristöä, vaan myös saavuttaa suuren hyödyn luonnonvaroista.
- Toiminnallisuus: Rehuteollisuudessa kalsiumsitraatti ei ole vain korkealaatuinen kalsiumvalmiste, vaan se myös hajoaa sitruunahapoksi mahalaukun ympäristössä, mikä voi alentaa maha-suolikanavan pH:ta ja aktivoida pepsinogeenia.
- Hyvä maku: Kalsiumsitraatilla on hapan ja makea maku, kuten sitruunamakuista karkkia syöminen, sopii kalsiumlisävälipalaksi.
|
|
|
ErittelyKalsiumsitraatti:
|
TEM |
STANDARDI |
|
ULKOPUOLINEN |
Valkoinen kiteinen jauhe |
|
MÄÄRITYS |
97.5~100.5 % |
|
KUIVATUSMENETTELY |
10.0~14.0 % |
|
fluori |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 30 mg/kg |
|
Arseeni |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3.0 mg/kg |
|
Johtaa |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2.0 mg/kg |
TuotantoKalsiumsitraatti:
|
|
|
Suositut Tagit: kalsiumsitraattijauhe, Kiinan kalsiumsitraattijauheen valmistajat, toimittajat, tehdas










