Sitruunahappo vedetön jauhe

Vedetöntä sitruunahappoa, orgaanista yhdistettä, jonka molekyylikaava on C6H10O8, käytetään pääasiassa elintarvike- ja juomateollisuudessa happamoittavana aineena, aromiaineena, säilöntäaineena ja säilöntäaineena.

Vedetöntä sitruunahappoa käytetään pääasiassa happamoittavana aineena, aromiaineena, säilöntäaineena ja säilöntäaineena. Sitä käytetään elintarviketeollisuudessa. Koska sitruunahapolla on mieto ja virkistävän hapan maku, sitä käytetään laajalti erilaisten juomien, virvoitusjuomien, viinien, karkkien, Dim sumin, keksien, hedelmämehutölkkien, maitotuotteiden ja muiden elintarvikkeiden valmistuksessa. Se voi antaa ruoalle ainutlaatuisen hapan maun, parantaa sen rakennetta ja pidentää sen säilyvyyttä.

Sitruunahapon lisääminen porsaiden rehuun kotieläintuotannossa voi edistää varhaista vieroitusta, lisätä rehun käyttöä 5–10 % ja kasvattaa emakoiden pentueen kokoa. 1 % ~ 2 % sitruunahapon lisääminen kasvavien ja lihotettavien sikojen ruokavalioon voi lisätä päivittäistä painonnousua, vähentää rehun ja lihan suhdetta, parantaa proteiinin sulavuutta, vähentää selkärasvan paksuutta ja parantaa lihan laatua ja ruhon ominaisuuksia.

Lääketieteen alalla vedettömällä sitruunahapolla on useita käyttötarkoituksia. Ensinnäkin sitä voidaan käyttää in vitro antikoagulanttina estämään veren hyytymistä. Toiseksi Sitruunahappoa voidaan käyttää myös jäähdytysaineiden ja muiden lääkkeiden valmistukseen, jotka vähentävät lämpöä ja poistavat lämpöä. Lisäksi erinomaisen puskurointikykynsä ja kelatointikykynsä ansiosta vedetöntä sitruunahappoa käytetään usein farmaseuttisissa formulaatioissa pH:n säätämiseen, lääkkeen stabiilisuuden ja biologisen hyötyosuuden parantamiseen.

Kosmetiikkateollisuudessa vedetöntä sitruunahappoa käytetään pääasiassa antioksidanttina, pH:n säätelijänä ja kosteusvoiteena. Se voi poistaa vapaita radikaaleja, estää öljyjen ja tuoksujen hapettumista ja pilaantumista kosmetiikassa, mikä pidentää kosmetiikan säilyvyyttä. Samaan aikaan Sitric Acid Anhydrous voi myös säätää kosmetiikan pH-arvoa, mikä tekee niistä sopivampia ihmisen ihon pH-tasolle. Lisäksi erinomaisten kosteuttavien ominaisuuksiensa ansiosta vedetön sitruunahappo voi myös auttaa ihoa ylläpitämään kosteutta tehden ihosta pehmeämmän ja sileämmän.

Pesuteollisuudessa vedetöntä sitruunahappoa voidaan käyttää pesuaineen lisäaineena. Se voi parantaa pesuaineiden puhdistuskykyä, poistaa tahroja ja hajuja vaatteista. Samaan aikaan vedetön sitruunahappo voi myös estää pesuaineiden alkalisia komponentteja vahingoittamasta vaatteita, mikä suojaa vaatteiden väriä ja rakennetta. Tekstiiliteollisuudessa se voi toimia värjäyksen apuaineena, joka auttaa väriaineita tunkeutumaan kuituihin tehokkaammin; Metallinjalostusteollisuudessa sitä voidaan käyttää puhdistusaineena lian ja oksidien poistamiseen metallipinnoilta.

1. Hyvä liukoisuus, sitruunahappo liukenee helposti veteen, etanoliin ja eetteriin. Sitruunahapolla on hyvä vesiliukoisuus, ja lisäksi sitruunahappo ja sen johdannaiset propyleeniglykoliliuoksessa liukenevat myös rasvoihin ja öljyihin. Hyvän vesi- ja rasvaliukoisuutensa ansiosta sitruunahappo jakautuu helposti tasaisesti erilaisiin elintarvikkeisiin.

2. Hapan maku on puhdas, mieto ja tuoksuva, ja se on herkullisin kaikista orgaanisista hapoista. Se voidaan sekoittaa eri mausteiden kanssa tuottamaan virkistävän hapan maun, ja sitä käytetään monissa elintarvikkeissa. Samaan aikaan sitruunahapon heikon happamuuden vuoksi se voi estää bakteerien kasvua tietyllä pH-alueella ja toimia säilöntäaineena.

3. Vahva kelatointikyky, sitruunahappo voi muodostaa kolmea suolamuotoa sen kolmen karboksyyliryhmän ansiosta, mutta useimmat suolat alkalimetallisuoloja lukuun ottamatta ovat liukenemattomia tai vaikeasti liukenevia veteen. Sillä on myös erikoinen ominaisuus, joka on, että se liukenee paremmin kylmään veteen kuin kuumaan veteen.

4. Se voi muodostaa puskuroivia aineita emästen tai suolojen kanssa, kuten sekoittamalla dinatriumvetyfosfaatin kanssa eri suhteissa erilaisten puskurointiliuosten saamiseksi.

5. Alhainen myrkyllisyys, sitruunahappo on tärkeä välituote trikarboksyylihappokierrossa ihmiskehossa eikä aiheuta haittaa ihmiskeholle.

Suositut Tagit: vedetön sitruunahappojauhe, kiina vedettömän sitruunahappojauheen valmistajat, toimittajat, tehdas